FECHA Y LUGAR: 25 de Abril de 2017 en el Restaurante plaza Mayor de Munich (Alemania).
ACCIÓN:
En el marco del plan promocional de la D.O. Rueda en Alemania, se organizará un seminario de formación dirigido a profesionales, que tendrá lugar en el Restaurante “Plaza Mayor” de Munich (Alemania), restaurante español de moda en la ciudad, y con un diseño y ambiente moderno. El objetivo es proporcionar herramientas y argumentos de venta y comunicación a los profesionales (importadores, distribuidores, comercio y canal HoReCa) y multiplicadores/prescriptores (periodistas y bloggers especializados en vino), mediante esta acción de formación sobre las principales características de la D.O. Rueda y sus vinos.
El seminario será impartido por David Schwarzwälder y el foco estará en la presentación de elaboraciones especiales que serán seleccionadas por el periodista encargado de la cata, siguiendo los siguientes criterios:
o Viñedos muy antiguos / pre-filoxéricos.
o Terroir.
o Crianza, trabajo sobre lías etc.
o Vinos semidulces/dulces.
o Dorado.
Además contaremos con una mesa de cata libre con unos 20/25 vinos de la D.O. Rueda, que podrán ser catados tras el Seminario junto a una selección de tapas elaboradas por el Restaurante, para tratar de demostrar el potencial del vino de la D.O. Rueda como vino gastronómico.
CONDICIONES DE PARTICIPACION:
Podrán participar en esta acción promocional todas las bodegas inscritas en la D.O. Rueda.
