Universidad Ana G. Méndez, Recinto de Carolina
Carolina, Puerto Rico
jueves 23 de junio, de 2:00 a 6:00pm
Descripción de la acción y objetivo:
Coordinación de solicitud de auspicio para el evento de clausura del segundo Cohorte de Foodpreneur del Recinto de Carolina de la Universidad Ana G. Méndez. Reunió a la escuela de hotelería y gastronomía de
la Universidad Ana G. Méndez, su encubadora Kingbird Innovation Center, y personas vinculadas a la industria de bebidas y alimentos del país.
Esta serie de talleres, ya en su segunda edición, está dirigida a empresarios que quieren desarrollar sus ideas o recetas de alimentos y bebidas. El Foodpreneur tiene una duración de 12 semanas, donde los participantes reciben capacitación desde cómo confeccionar su receta hasta qué hacer para poderla vender en supermercados o tiendas. Esta segunda edición contó con la participación de 17 empresarios.
