Los vinos de la D.O. Rueda estarán presentes en el FLAVOUR SUMMIT 2012 del 14 al 16 de abril con un patrocinio "Gold Sponsor".
El evento co-presentado por el CIA y la prestigiosa revista Food Arts Magazine, tendrá lugar en el campus del CIA de Greystone (Napa Valley) reúne cada año a unos 35-45 directivos de: Hoteles, Casinos, Resorts, Cruceros, Cadenas de Restaurantes, Colectivos: Directivos corporativos de F&B, Vicepresidentes, Cocineros corporativos, junto a Directores de F&B y cocineros ejecutivos de algunos de los establecimientos más representativos de los Estados Unidos. El programa gira en torno a una serie de temáticas relacionadas con la cocina, la gestión, nuevas tendencias, investigación y la degustación de nuevos sabores. Se llevan a cabo varías comidas y degustaciones, una recepción/intercambio con los patrocinadores, talleres culinarios y experiencias relacionadas con el mundo del vino. Asistencia únicamente por invitación. La D.O. Rueda tendrá un espacio específico donde dará a degustar sus vinos e informará sobre la zona y sus características particulares.
