Del 4 al 6 de Noviembre al Denominación de Origen Rueda, junto con los vinos de 27 bodegas estuvieron presentes en uno de los mayores eventos gastronómicos en EE.UU. organizao por THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA, la más prestigiosa institución de Estados Unidos dentro del sector de alimentación y vinos. Fundada en 1946 cuenta con unos medios y unos conocimientos que les convierten en punto de referencia para todos los profesionales vinculados a la industria de la alimentación y vino.
Dispone de 3 campus en Nueva York, San Antonio (Texas) y California, siendo en éste último el que está dedicado más a los profesionales que a los estudiantes y donde se celebra en Congreso, por lo que la presencia en el mismo permitió a la D.O. Rueda estar en contacto directo con los profesionales que tiene gran poder de decisión en lo que se compra y consume en los Estados Unidos.
El C.R.D.O. Rueda impartió un seminario dirigido a estos profesionales donde les explicó y detalló las características de los vinos de la Denominación De Origen Rueda. Así mismo dispuso de un stand en el espacio denominado “Market Place” en el que los congresistas pueden degustar los vinos de las 28 bodegas que particiapron en la acción.
