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La ciudad suiza de Zurich ha acogido esta novedosa iniciativa en la que los vinos blancos de Rueda se han combinado con tacos asiáticos de grillos o saltamontes en tempura. Los insectos son alimentos muy presentes en la dieta oriental por su alto índice de proteínas. Por ello, la D.O. Rueda se suma a la … Leer más

Más de 75 personas trabajarán en el Consejo Regulador con el fin de hacer cumplir el reglamento de la D.O. Rueda, cuyo objetivo es garantizar la calidad de la producción. La Denominación de Origen Rueda, líder en los vinos blancos de calidad en España, comienza esta noche la vendimia 2018 con la variedad Sauvignon Blanc, … Leer más