El programa de actividades que la Diputación de Valladolid viene desarrollando desde el pasado mes de Agosto, para conmemorar el 30 Aniversario de la Denominación de Origen Rueda, se centran el mes de Octubre en las instalaciones del Centro de Interpretación de la Naturaleza de Matallana.
Los maridajes de los vinos de esta denominación de origen con la gastronomía será la gran protagonista de estas actividades. La cocinera de la Hospedería de Matallana, Rosalía Montoro, ha preparado diferentes platos para degustar en algunos casos de manera gratuita con la entrada al Centro y en otros mediante las actividades “vino.con” el puente del Pilar o “cada estación un gusto” el día 10 de Octubre.
Este próximo fin de semana ( 2 y 3 de Octubre) el programa comenzará con las degustaciones gratuitas de vinos , para todos los visitantes que se acerquen hasta esta Finca ubicada en el municipio de Villalba de los Alcores , donde podrán conocer los restos del Monasterio cisterciense y disfrutar de un paseo por los senderos naturales que acercaran al visitante hasta el aula del palomar, el parque temático del ovino, el itinerario medioambiental “José Antonio Valverde”, el antiguo viñedo del Monasterio y en definitiva, al conocimiento la flora y la fauna de un ecosistema privilegiado .
