Syrah

Originaria del valle del Ródano (Francia). Cultivada en la D.O. Rueda desde 1999. Con aromas a mora, arándano, pimienta negra, violetas, aceituna negra y cuero.

Hoja de tamaño mediano pentagonal de color verde oscuro y envés algodonoso, senos laterales muy marcados. Racimo mediano compacto y cilíndrico. Baya de tamaño mediano con forma elíptica, corta y de color azul-negra.

De taninos firmes y acidez moderada. Tintos intensos y especiados, con gran potencial de guarda.

Comparte en redes sociales:

Relacionados