Los años 50 eran una época donde el modelo clásico del blanco pasaba por la barrica de madera. La variedad Viura se utiliza en los vinos blancos para aportar ligereza y un punto de acidez. Esta variedad ponía el toque aristocrático de vino de mesa castellano, ya que eran tiempos en los que las virtudes de la Verdejo estaban aún por descubrir y se cultivaba a la vez, en los extremos de generoso y popular
Variedad de hoja media-grande pentagonal, de envés arañoso y velludo. Racimos de medios a grandes y bayas muy esféricas de zumo agridulce y que maduran más lentamente.
