Merlot

Originaria de Burdeos, es la segunda uva tinta más plantada del mundo. Cultivada en la D.O. Rueda desde 1990. Con aromas suaves a ciruela, mora, cereza negra, chocolate y a veces hierbas secas.

Racimo medio, forma cónica larga, poco compacto. Baya elíptica-ancha, de tamaño medio, color azul oscuro y sensible al corrimiento. Hojas grandes a medianas de forma pentagonal, haz verde oscuro y envés arañoso.

De taninos redondos y acidez moderada. Tintos suaves, elegantes, con textura sedosa. Aptos para crianza. Muy populares por su facilidad de beber y armonía. Gran compañera del Cabernet Sauvignon.

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